2016.07.15 舌尖上的青森【豆醬咖喱牛奶拉面】 新聞一覽



【摘要】“拉面”最早是由明朝遺臣朱舜水帶入日本,被稱為日本人的國民食物。傳統的拉面經過日本人不斷地研究改良與創造,形成了日本獨有風味的一種面食,青森縣的拉面屬于全國上等級別,發揮著濃厚的地域特色。居于首位的莫屬“豆醬咖喱牛奶拉面”。在味道濃厚的豆醬、刺激的咖喱、潤滑的牛奶中摻入黃油的味道、上面用豆芽、竹筍、茶芽加以點綴而制成的這道獨特美味。
【參考網站】豆醬咖喱牛奶拉面
拉面


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